Name: O famoso pimentão de Gina
Ingredients: 1 lb. anasasi seco ou feijão; 2 tbsp. manteiga; 2 cebola média picada; 6 chalotas picadas; 1-7 oz. lata de pimentões verdes, sem sementes e picados; 4 cloves alho picado; 3 lbs. lombo picado (7% de gordura); 2 lbs. peru moído; 1 tbsp. flocos de pimenta; 2 tbsp. farinha; 1 can (1 lb.) Feijão Assado B&B; 1-4 oz. pote de pimentões; 3-14 oz. latas de tomate; 3/4 c. aipo picado; 1/2 lb. cogumelos frescos, fatiados; 1/2 c. pimentão vermelho picado; 1-9 oz. lata de azeitonas pretas sem caroço, picadas; 1-12 oz. molho de pimenta de garrafa; 1 tbsp. sal; 1 tbsp. sal de alho; 1 tbsp. orégano; 2 tbsp. pimenta; 2-4 tbsp. pimenta em pó; 1/2 bunch coentro; 1 pt. creme de leite sem gordura

O famoso pimentão de Gina

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Gina'S Famous Chili é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de anasasi seco ou feijão, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 cebolas médias picadas, 6 chalotas picadas e 1 - 7 onças. lata de pimentões verdes, sem sementes e picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.