Innereiensoße
Innereiensoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Hals und Innereien, 1 Stange Sellerie, 4 Tassen Wasser, 2 EL. Bratenfett vom Truthahn und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Innereien und Hals mit Selleriestange 1 1/2 bis 2 Stunden in 4 Tassen Wasser kochen.
Vom Herd nehmen, das Fleisch vom Hals zupfen und die Innereien hacken.
Brühe aufbewahren.
Bratenfett und Mehl vermengen.
Rühren, bis alles glatt ist.
Bei schwacher bis mittlerer Hitze nach und nach Innereienbrühe und Eier hinzufügen.
Bis zur gewünschten Dicke kochen.
Fleischstücke unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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