Pastel de chocolate dulce alemán
El pastel de chocolate dulce alemán es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 barra (4 oz) de chocolate dulce de panadería, 1/2 taza. agua hirviendo, 1 c. mantequilla, 4 yemas de huevo sin batir y 2 1/2 c. cisnes tamizados con harina para pastel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derretir el chocolate en agua hirviendo.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega las yemas de huevo una a la vez y bate bien después de cada una.
Agrega el chocolate derretido y la vainilla.
Mezclar bien.
Tamizar juntos la harina, la sal y la soda.
Agrega alternativamente con suero de leche a la mezcla de chocolate; batir bien.
Batir hasta que quede suave.
Incorporar las claras.
Vierta en 3 moldes para capas de 8 o 9 pulgadas de profundidad, forrados en el fondo con papel.
Hornee en horno moderado a 350° durante 30 a 40 minutos.
Solo tapas heladas.
🍷 Maridajes Perfectos
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