Deutscher süßer Schokoladenkuchen
Germans Sweet Chocolate Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 oz.) Tafel süßer Bäckerschokolade, 1/2 c. kochendes Wasser, 1 c. Butter, 4 Eigelb, ungeschlagen und 2 1/2 c. Mit gesiebtem Schwanenkuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Schokolade in kochendem Wasser schmelzen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Ein Eigelb nach dem anderen hinzufügen und nach jedem gut verrühren.
Geschmolzene Schokolade und Vanille hinzufügen.
Gut mischen.
Mehl, Salz und Soda vermischen.
Abwechselnd mit Buttermilch zur Schokoladenmischung geben; gut schlagen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Eiweiß unterheben.
In drei tiefe, 20 oder 23 cm dicke Backbleche gießen, deren Boden mit Papier ausgelegt ist.
Im mäßigen Ofen bei 350° 30 bis 40 Minuten backen.
Nur Frostoberteile.
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