Salada Alemã

Combine a água, o vinagre, o açúcar, a mostarda seca, o sal e o saco de especiarias em uma panela.

Ferva a salmoura por 15 minutos e retire o saco de temperos.

Resfrie a salmoura por 15 a 20 minutos para temperar sem murchar muito o repolho.

Coloque o repolho picado e a cebola em uma tigela e despeje a salmoura sobre eles.

Leve à geladeira por 2 a 3 horas antes de servir gelado e crocante.