Ensalada Alemana

Combine el agua, el vinagre, el azúcar, la mostaza seca, la sal y la bolsa de especias en una cacerola.

Hervir la salmuera durante 15 minutos y luego retirar la bolsa de especias.

Enfríe la salmuera durante 15 a 20 minutos para que se sazone sin que el repollo se marchite demasiado.

Coloca el repollo y la cebolla rallados en un bol y vierte la salmuera por encima.

Refrigere de 2 a 3 horas antes de servir frío y crujiente.