Chucrut alemán

Freír la cebolla y la manzana hasta que estén brillantes y tiernas (aproximadamente 2 minutos). Combine la mezcla de cebolla y manzana con las especias y 1 taza de agua en una olla de buen tamaño.

Agrega el chucrut; cocine a fuego lento durante al menos 30 minutos. El sabor mejora con el tiempo de cocción prolongado.

Antes de servir, pruebe si necesita sal, pimienta y ajo en polvo opcionales.