Deutsches Sauerkraut
Deutsches Sauerkraut ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose oder qt. Sauerkraut, 1 mittelgroße Zwiebel, 3 Nelken, eine Prise Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver (optional) und 1 Apfel – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwiebel und Apfel anbraten, bis sie glänzend und zart sind (ca. 2 Minuten). Kombinieren Sie die Zwiebel-Apfel-Mischung mit Gewürzen und 1 Tasse Wasser in einem großen Kochtopf.
Sauerkraut hinzufügen; mindestens 30 Minuten köcheln lassen. Der Geschmack verbessert sich bei längerer Kochzeit.
Vor dem Servieren nach Bedarf Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken.
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