Choucroute allemande
La choucroute allemande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de choucroute (à utiliser frais ou en conserve), 1/2 c. crisco, 1 grosse pomme Granny Smith, hachée ou tranchée finement, 1 oignon moyen à gros, tranché finement comme du papier et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettez tous les ingrédients dans une grande casserole avec un couvercle hermétique. Porter à ébullition et laisser mijoter 2 1/2 heures.
Il n’est pas nécessaire qu’il soit bouilli, mais il ne doit pas sortir de la phase de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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