Sopa de Batata Alemã
A sopa de batata alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média picada finamente, 1 dente de alho picado, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. farinha e 2 c. batatas cozidas raladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue a cebola e o alho na manteiga até a cebola dourar.
Adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo.
Adicione as batatas e cozinhe por 2 minutos.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo até ficar homogêneo.
Adicione presunto ou bacon; sal e pimenta a gosto.
Adicione a gema batida, mexendo até ficar cremosa e a sopa esquentar.
🍷 Combinações Perfeitas
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