Deutsche Kartoffelsuppe
Deutsche Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. Butter, 1 EL. Mehl und 2 c. Mit geriebenen gekochten Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebel und Knoblauch in Butter anbraten, bis die Zwiebel goldbraun ist.
Mehl hinzufügen und glatt rühren.
Kartoffeln hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
Nach und nach Milch hinzufügen und rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schinken oder Speck hinzufügen; Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Fügen Sie geschlagenes Eigelb hinzu und rühren Sie, bis die Suppe cremig ist und durchgewärmt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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