Salada de Batata Alemã (Salada de Batata Quente)
Salada de Batata Alemã(Salada de Batata Quente) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 batatas cozidas, 1 costela de aipo cortada em cubos, 1 cebola picada, 2 ovos cozidos picados e 1 colher de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Ferva as batatas em suas jaquetas.
Quando estiver macio, descasque e corte em cubos. Adicione o aipo, os ovos cozidos em cubos e a cebola.
Frite o bacon na frigideira até ficar crocante e dourado.
Bata 2 ovos; adicione açúcar, especiarias, vinagre e água.
Misture bem.
Despeje a mistura de ovos na gordura do bacon quente e mexa até engrossar (cerca de 10 minutos).
Despeje sobre a mistura de batata e misture levemente.
Deixe descansar um pouco.
Isto pode ser comido quente ou frio.
Muito, muito bom!
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