Deutscher Kartoffelsalat (Heißer Kartoffelsalat)
Deutscher Kartoffelsalat (Heißer Kartoffelsalat) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Salzkartoffeln, 1 Rippensellerie, gewürfelt, 1 Zwiebel, gehackt, 2 hartgekochten Eiern, gewürfelt und 1 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kartoffeln in der Schale kochen.
Wenn es weich ist, schälen und würfeln. Sellerie, gewürfelte hartgekochte Eier und Zwiebeln hinzufügen.
Speck in der Pfanne braten, bis er knusprig und braun ist.
2 Eier schlagen; Zucker, Gewürze, Essig und Wasser hinzufügen.
Gut mischen.
Die Eiermischung in das heiße Speckfett geben und rühren, bis die Mischung eindickt (ca. 10 Minuten).
Über die Kartoffelmischung gießen und leicht vermischen.
Lassen Sie es eine Weile stehen.
Dies kann heiß oder kalt gegessen werden.
Sehr, sehr gut!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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