Salade de pommes de terre allemande
German Potato Salad is an moderately easy dinner. Made with 4 medium to large potatoes, 1 onion, 1 apple, diced, 1/2 c. petits pois (facultatif) et 1/4 c. diced pickles, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Scrub potatoes; faire bouillir dans les peaux jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ensuite, épluchez-les et coupez-les en tranches ou en cubes.
Ajouter l'oignon, la pomme, les pois et les cornichons; bien mélanger l'huile, le vinaigre, l'eau, le sel, le poivre, le sucre et le persil.
Verser sur les pommes de terre chaudes.
Servir tiède ou réfrigérer 1 heure et servir froid. Remplacez-le par la graisse de bacon provenant de 4 tranches de bacon.
Émiettez le bacon et ajoutez-le à la salade.
Pour 4 personnes.
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