sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen bis großen Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Apfel, gewürfelt, 1/2 c. grüne Erbsen (optional) und 1/4 c. Mit gewürfelten Gurken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kartoffeln schrubben; in der Schale kochen, bis es gar ist.
Anschließend schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
Zwiebeln, Äpfel, Erbsen und Gurken hinzufügen; Öl, Essig, Wasser, Salz, Pfeffer, Zucker und Petersilie gut vermischen.
Über warme Kartoffeln gießen.
Warm servieren oder 1 Stunde kalt stellen und kalt servieren. Ersetzen Sie es durch Speckfett von 4 Speckscheiben.
Speck zerbröckeln und zum Salat geben.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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