Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas medianas a grandes, 1 cebolla, 1 manzana cortada en cubitos, 1/2 c. guisantes (opcional) y 1/4 c. Encurtidos cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Friegue las patatas; hervir con piel hasta que esté cocido.
Luego pela y corta en rodajas o cubos.
Agrega la cebolla, la manzana, los guisantes y los pepinillos; mezclar bien el aceite, el vinagre, el agua, la sal, la pimienta, el azúcar y el perejil.
Vierta sobre las patatas calientes.
Sirva tibio o enfríe durante 1 hora y sirva frío. Sustitúyalo por grasa de tocino de 4 rebanadas de tocino.
Desmenuza el tocino y agrégalo a la ensalada.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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