Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 libras de papas nuevas, sal, 1 manojo de apio, en rodajas muy finas, 3 cebollas moradas medianas a grandes, cortadas en rodajas finas y separadas en aros y 1 libra de tocino, frito, crujiente y desmenuzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las patatas sin pelar hasta que estén tiernas; Cortar lo más fino posible sin que se desmorone.
Coloque una capa de papas rebanadas en un tazón muy grande; espolvorear con sal.
Cubra las papas con una capa de apio, luego la cebolla, luego el tocino y luego el perejil.
Combine mayonesa, vinagre, azúcar, sal y pimienta.
Extienda varias cucharadas de la mezcla de aderezo sobre la capa de perejil.
Repita las capas varias veces, hasta que se utilicen todos los ingredientes.
Mezcle la ensalada con mucho cuidado, tratando de no romper las rodajas de papa más de lo necesario. Enfríe, tapado, hasta el momento de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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