سلطة البطاطس الألمانية
سلطة البطاطس الألمانية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 40 رطلاً من البطاطس، و12 سيقان كرفس، مقطعة إلى مكعبات، 3 دوزات. بيضة و 12 بصلة مقطعة إلى مكعبات و 4 ملاعق كبيرة. البقدونس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
اسلقي البطاطس في ستراتها.
بارد، قشر والزهر.
يغلي ويقطع 3 دزينة من البيض.
أضيفي الكرفس والبقدونس وشرائح البيض والبصل.
يقلى لحم الخنزير المقدد حتى هش.
يُمزج البيض المخفوق والسكر والخردل والملح والفلفل والخل المخفف بالماء.
مزيج جيد. يُسكب خليط البيض في لحم الخنزير المقدد الساخن والمرق.
يقلب حتى يثخن الخليط، حوالي 20 دقيقة.
نسكبها فوق البطاطس ونخلطها بخفة. أضف بذور الكرفس.
تقدم ساخنة أو باردة.
يخدم حوالي 120.
هذه هي وصفة مهرجان أكتوبر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً