Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 à 6 lb de pommes de terre roses blanches, 3 c. d'eau, 2/3 c. vinaigre, 2/3 c. sucre et 1 cube de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger l'eau, le sucre, le vinaigre, le sel, le bouillon et le poivre. Chauffer jusqu'à ébullition.
Faire revenir le bacon, l'égoutter et l'émietter.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans 1/2 tasse de graisse de bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la farine et la moutarde; laissez bouillonner 2 à 3 minutes.
Ajoutez ce roux au mélange d'eau chaude; remuer jusqu'à consistance lisse.
Laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter le bacon et verser sur les pommes de terre chaudes cuites et pelées.
🍷 Accords Parfaits
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