Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 9 patatas grandes, 6 a 8 rebanadas de tocino, 1 c. cebolla picada, 2 cucharadas. harina y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pelar y cortar en rodajas finas las patatas.
Cocine hasta que esté tierno. Escurrir y reservar.
En una sartén grande, fríe el tocino hasta que esté crujiente; retirar y escurrir.
Cocine la cebolla con la grasa del tocino hasta que esté dorada.
Agregue la harina, el azúcar, la sal, las semillas de apio y la pimienta.
Cocine hasta que burbujee, revolviendo constantemente, a fuego lento.
Retirar del fuego; agregue agua y vinagre.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente.
Hervir y revolver 1 minuto.
Desmenuza el tocino.
Agrega con cuidado el tocino y las papas a la mezcla caliente.
Calentar bien y servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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