sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 großen Kartoffeln, 6 bis 8 Scheiben Speck, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Mehl und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Kochen, bis es gerade zart ist. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne den Speck knusprig braten; herausnehmen und abtropfen lassen.
Zwiebeln im Speckfett goldbraun braten.
Mehl, Zucker, Salz, Selleriesamen und Pfeffer einrühren.
Unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze sprudelnd kochen.
Vom Herd nehmen; Wasser und Essig einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und 1 Minute rühren.
Speck zerbröseln.
Speck und Kartoffeln vorsichtig unter die heiße Mischung rühren.
Gut erhitzen und heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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