Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 papas medianas (5 lb) peladas, 12 rebanadas de tocino cortado en trozos pequeños, 4 cucharadas. grasa de tocino, 1 c. cebolla finamente picada y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine las papas, escúrralas y córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Manténgase caliente. Cocine el tocino y escúrralo, guardando 4 cucharadas de grasa.
Agrega tocino a las papas.
Cocine la cebolla con la grasa reservada hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la harina, la sal, la pimienta y el azúcar.
Luego agregue vinagre y agua.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Vierta sobre las patatas y sirva caliente.
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