Salada de Batata Alemã
Salada de Batata Alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias (cerca de 2 lb.), 6 fatias de bacon, 1 cebola média picada (1/2 xícara), 1 1/2 colher de sopa. farinha e 2 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cozinhe as batatas em água fervente em uma panela grande até ficarem macias, cerca de 20 minutos.
Escorra, descasque e corte em uma tigela grande. Cobrir.
Cozinhe o bacon em uma frigideira grande até ficar crocante.
Escorra em papel toalha.
Despeje as gotas; meça 1/4 xícara e retorne à frigideira.
Refogue a cebola em gotas até ficar macia.
Junte a farinha, o açúcar, o sal, a pimenta, o vinagre e a água. Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar.
Despeje sobre as batatas. Misture levemente para revestir.
Esfarele o bacon e polvilhe por cima.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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