Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 papas medianas (aproximadamente 2 libras), 6 rebanadas de tocino, 1 cebolla mediana picada (1/2 taza), 1 1/2 cucharada. harina y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine las papas en agua hirviendo en una cacerola grande hasta que estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Escurrir, pelar y cortar en un bol grande. Cubrir.
Cocine el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente.
Escurrir sobre toalla de papel.
Retirar la grasa; mida 1/4 de taza y regrese a la sartén.
Saltee la cebolla con la grasa hasta que esté suave.
Agrega la harina, el azúcar, la sal, la pimienta, el vinagre y el agua. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Vierta sobre las patatas. Mezcle ligeramente para cubrir.
Desmenuza el tocino y espolvoréalo por encima.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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