Almôndegas Alemãs
German Meat Balls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 fatia de pão embebido e espremido, 1 1/2 lb. mandril moído, 1/4 xícara. cebola picada, 1 colher de sopa. manteiga e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture bem todos os ingredientes e forme pequenas almôndegas (do tamanho de uma bola de golfe).
Leve o caldo e a água para ferver.
Abaixe e coloque almôndegas.
Cozinhe (não ferva) por 15 minutos.
Deve ser feito em camada única, então talvez seja necessário fazer 2 vezes (eu uso uma frigideira grande).
Remova as bolas.
Engrosse o caldo para o molho.
Despeje sobre as almôndegas.
Mantenha aquecido até a hora de servir.
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