Albóndigas Alemanas
Las albóndigas alemanas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 rebanada de pan, remojado y exprimido, 1 1/2 libra de carne molida, 1/4 c. cebolla picada, 1 cucharada. mantequilla y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar bien todos los ingredientes y formar pequeñas albóndigas (del tamaño de una pelota de golf).
Ponga a hervir el caldo y el agua.
Bájelo y agregue las albóndigas.
Cocine a fuego lento (sin hervir) durante 15 minutos.
Debe hacerse en una sola capa, por lo que es posible que tengas que hacerlo 2 veces (yo uso una sartén grande).
Retire las bolas.
Espese el caldo para la salsa.
Vierta sobre las albóndigas.
Manténgalo caliente hasta que esté listo para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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