Boulettes de viande allemandes
Les boulettes de viande allemandes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tranche de pain, trempée et pressée, 1 1/2 lb de mandrin moulu, 1/4 c. oignon émincé, 1 cuillère à soupe. du beurre et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez bien tous les ingrédients et formez des petites boulettes de viande (de la taille d'une balle de golf).
Portez à ébullition le bouillon et l'eau.
Baissez et déposez les boulettes de viande.
Laisser mijoter (sans bouillir) pendant 15 minutes.
Cela devrait être fait en une seule couche, vous devrez donc peut-être le faire 2 fois (j'utilise une grande poêle à frire).
Retirez les boules.
Épaissir le bouillon pour la sauce.
Verser sur les boulettes de viande.
Garder au chaud jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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