"Koch-Kaese" alemán (queso cocido)
El "Koch-Kaese" alemán (queso cocido) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla o margarina, 3 cucharadas. maicena, 1 cucharadita. semilla de alcaravea, 4 a 5 batidos de sal de ajo y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle los primeros 4 ingredientes en una cacerola y derrita a fuego lento. Agrega 1/2 cucharadita de pimiento rojo molido (opcional).
Revuelva constantemente hasta que se derrita.
Agrega la leche y el queso suizo, revolviendo constantemente y raspa el fondo del molde para evitar que se pegue, hasta que no queden grumos.
Mientras esté caliente, vierta la mezcla en un tazón para servir y refrigere. Puedes mezclar el queso viejo y volver a derretir el nuevo lote.
🍷 Maridajes Perfectos
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