Deutsche grüne Bohnensuppe
Deutsche Grüne Bohnensuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 5 c. frische grüne Bohnen, 6 c. Wasser, 3 EL. gehackte Zwiebel, 1 1/2 EL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Bohnen brechen und schneiden.
Bohnen, Wasser, Salz und Pfeffer in einem großen Wasserkocher vermischen.
Kochen, bis die Bohnen ungefähr weich sind.
Kartoffeln hinzufügen. Wenn das Gemüse fertig ist, Milch, Sahne und Butter hinzufügen.
Zum Siedepunkt bringen und servieren.
Ergibt etwa 8 bis 10 Portionen.
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