Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 claras de huevo, 1/8 cucharadita. crémor tártaro, 1/8 cucharadita. sal, 1/2 c. azúcar y 1 cucharadita. vainilla (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Para hacer la base del pastel, bata las claras con el crémor tártaro y los huevos hasta que estén espumosos.
Agregue 1/2 taza de azúcar, 2 cucharadas a la vez, batiendo después de cada adición hasta que esté firme.
Agrega las nueces.
Colóquelo en un molde para pastel de 9 pulgadas ligeramente engrasado, extendiéndolo como una base para pastel.
Hornee a 300° durante 50 a 55 minutos.
Retirar y enfriar.
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