Cobertura de chocolate alemão
A cobertura de chocolate alemão se transforma em um creme espesso de coco e noz-pecã com notas de caramelo, pronto para espalhar sobre bolo de chocolate ou cupcakes, mantendo uma textura de nozes em borracha.
👨🍳 Modo de preparo
Bata o leite evaporado, as gemas, o açúcar mascavo, a manteiga, a baunilha e o sal em uma panela.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.
Junte o coco e as nozes torradas.
Deixe esfriar até espalhar, mas ainda brilhante.
Espalhe sobre bolo de chocolate ou cupcakes e deixe endurecer antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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