Deutscher Schokoladenkuchen (ungewöhnlich gut; 3-schichtig)
Deutscher Schokoladenkuchen (ungewöhnlich gut; 3-schichtig) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 oz. halbsüße Schokolade, 1/2 c. kochendes Wasser, 1 c. Butter, 2 1/2 c. Zucker und 4 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schokolade in kochendem Wasser schmelzen.
Butter und Zucker schaumig schlagen; Eigelb unterrühren.
Vanille und Schokolade unterrühren.
Mehl, Natron und Salz mischen.
Die Schokoladenmischung abwechselnd mit der Buttermilch zu Mehl verrühren.
Sauerrahm unterrühren.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen; unter den Teig heben.
Den Teig in 3 (9 Zoll) große runde Kuchenformen füllen, deren Boden mit gewachstem und gefettetem Papier ausgelegt ist. Fetten und bemehlen Sie die Seiten der Pfannen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen; herausnehmen und auf Gestellen abkühlen lassen.
Die Kokosnuss-Pekannuss-Füllung zwischen den Schichten verteilen und die Oberseite und die Seiten mit Schokoladen- oder weißem Zuckerguss bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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