德国巧克力蛋糕(难得一见;三层)

德国巧克力蛋糕(难得一见;三层)

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德国巧克力蛋糕(非常好;三层)是一顿比较简单的晚餐。用 5 盎司制成。半甜巧克力,1/2 c.沸水,1 c。黄油,2 1/2 c。糖和 4 个鸡蛋,分开,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在沸水中融化巧克力。

奶油黄油和糖;加入蛋黄。

拌入香草和巧克力。

混合面粉、苏打水和盐。

将巧克力混合物与酪乳交替搅入面粉中。

加入酸奶油。

将蛋白打发至硬性但不干;折叠成面糊。

将面糊倒入3个(9英寸)圆形蛋糕盘中,底部铺上蜡纸和油纸;在平底锅的侧面涂上油脂和面粉。

在 350° 下烘烤 25 至 30 分钟或直至蛋糕测试完成。

放入锅中冷却15分钟;取出并放在架子上冷却。

在各层之间涂上椰子山核桃馅,在顶部和侧面涂上巧克力或白色糖霜。

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