Gâteau au chocolat allemand
Le gâteau au chocolat allemand est un dîner modérément facile. Fabriquée avec 1 c. beurre, 2 c. sucre, 4 jaunes d'œufs (blancs de réserve), 2 2/3 c. farine et 2 1/2 c. à thé de levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir de foule qui ne déçoit jamais.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs; battre.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel ; ajouter au mélange de beurre.
Ajouter la vanille.
Ajoutez progressivement le lait.
Battre les blancs d'œufs réservés ; plier en pâte.
Ajouter 1/2 de chocolat râpé.
Verser dans une grande casserole oblongue graissée et farinée (13 x 9 x 2 pouces).
Saupoudrez des morceaux de chocolat sur le dessus du gâteau.
Cuire au four à 350° pendant environ 50 minutes.
Retirer le gâteau du four; saupoudrer du reste du chocolat allemand.
Saupoudrer de 10x de sucre.
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