Deutscher Schokoladenkuchen

Deutscher Schokoladenkuchen

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Deutscher Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 2 c. Zucker, 4 Eigelb (Reserve-Eigelb), 2 2/3 c. Mehl und 2 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren.

Eigelb hinzufügen; schlagen.

Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben; zur Buttermischung hinzufügen.

Vanille hinzufügen.

Nach und nach Milch hinzufügen.

Beiseite gestelltes Eiweiß schlagen; unter den Teig heben.

1/2 geriebene Schokolade hinzufügen.

In eine große, längliche, gefettete und bemehlte Pfanne (33 x 23 x 5 cm) gießen.

Streuen Sie Schokoladenstückchen über den Kuchen.

Bei 350° etwa 50 Minuten backen.

Kuchen aus dem Ofen nehmen; Mit restlicher deutscher Schokolade bestreuen.

Mit 10x Zucker bestäuben.

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