Deutscher Schokoladenkuchen
Deutscher Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. deutsche süße Schokolade, 1/2 c. kochendes Wasser, 1 c. Butter, 2 c. Zucker und 4 Eigelb (ungeschlagen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schokolade in 1/2 Tasse kochendem Wasser schmelzen.
Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Eigelb einzeln hinzufügen und nacheinander gut verrühren.
Geschmolzene Schokolade und Vanille hinzufügen.
Gut mischen.
Salz, Soda und Mehl zusammen sieben.
Dann abwechselnd mit der Buttermilch zur Schokoladenmischung geben und gut verrühren.
Schlagen, bis der Teig glatt ist.
Eiweiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
Unter den Teig heben.
In drei 8-Zoll- oder 9-Zoll-Kuchenformen füllen. Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
Mit Kokosnuss-Pekannuss-Zuckerguss einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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