德国巧克力蛋糕
德国巧克力蛋糕是一顿比较简单的晚餐。此配方由 1 4 盎司装面包师德国甜巧克力、1 杯黄油、4 个未打散的蛋黄、2 1/2 杯蛋糕或未漂白面粉以及 1 吨小苏打制成,可提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将巧克力融化在水中并冷却。
将黄油和糖搅打成奶油状,一次加入一个蛋黄,加入巧克力和香草精。
混合均匀。
将面粉、盐和苏打水一起过筛。
与酪乳交替加入面糊中,最后加入干原料。
打匀并拌入蛋白。
倒入三个涂有油脂和面粉的蛋糕盘中,在 350 F 的温度下烘烤 35-40 分钟。
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