Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 paquete de 4 oz de chocolate dulce alemán Bakers, 1 taza de mantequilla, 4 yemas de huevo sin batir, 2 1/2 tazas de pastel o harina sin blanquear y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derretir el chocolate en agua y dejar enfriar.
Batir la mantequilla y el azúcar, agregar las yemas una a la vez, agregar el chocolate y la vainilla.
Mezcla bien.
Tamizar juntos la harina, la sal y la soda.
Agregue a la masa alternativamente con suero de leche, agregando los ingredientes secos al final.
Batir bien e incorporar las claras.
Vierta en tres moldes para pasteles engrasados y enharinados, hornee a 350 F durante 35-40 minutos.
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