ドイツチーズシュニッツェル
ドイツのチーズシュニッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの子牛肉またはテンダーロイン、大さじ2で作ります。レモン汁、卵2個、大さじ2。冷水と大さじ6。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉を1/4インチの厚さにパウンドします。
6～8等分に切ってカツレツ状にします。
肉の両面に塩、コショウ、レモン汁をまぶします。 30分間放置します。
卵、水、油を混ぜます。脇に置きます。
パン粉とチーズを混ぜ合わせます。
カツレツに小麦粉をまぶし、卵液に浸します。
滴下させてください。
チーズ混合物でコーティングします。 15分間放置します。
フライパンにバターを溶かします。
両面ともブラウン。
麺やジャガイモと一緒にお召し上がりください。
肉にパルメザンチーズとパプリカをふりかけます。
レモンスライスを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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