Schnitzel de queso alemán
Schnitzel de queso alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de ternera o lomo, 2 cucharadas. jugo de limón, 2 huevos, 2 cucharadas. agua fría y 6 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Golpee la carne hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Cortar en 6 a 8 trozos para formar chuletas.
Espolvorea la carne por ambos lados con sal, pimienta y jugo de limón; dejar reposar 30 minutos.
Licuar los huevos, el agua y el aceite; dejar de lado.
Combine el pan rallado y el queso.
Cubra las chuletas con harina y luego sumérjalas en la mezcla de huevo.
Dejar escurrir.
Cubra con la mezcla de queso. Dejar reposar 15 minutos.
Derrita la mantequilla en una sartén.
Dorar por cada lado.
Servir con fideos o patatas.
Espolvoree la carne con más queso parmesano y pimentón.
Adorne con rodajas de limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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