Deutsches Käseschnitzel
Deutsches Käseschnitzel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Kalbfleisch oder Filet, 2 EL. Zitronensaft, 2 Eier, 2 EL. kaltes Wasser und 6 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch auf Zentimeterdicke zerstoßen.
In 6 bis 8 Stücke schneiden, sodass Schnitzel entstehen.
Das Fleisch von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft bestreuen; 30 Minuten stehen lassen.
Eier, Wasser und Öl verrühren; beiseite legen.
Semmelbrösel und Käse vermengen.
Die Schnitzel in Mehl wenden und dann in die Eimischung tauchen.
Abtropfen lassen.
Mit der Käsemischung bestreichen. 15 Minuten stehen lassen.
Butter in der Pfanne schmelzen.
Auf jeder Seite braun.
Mit Nudeln oder Kartoffeln servieren.
Das Fleisch mit zusätzlichem Parmesankäse und Paprika bestreuen.
Mit Zitronenscheiben garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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