Steak de boeuf allemand
Le steak de bœuf allemand est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb chacun : filet de bœuf, foie et longe de porc, 1 petit oignon coupé en 3 morceaux, 1 petite bouteille de catsup, 1/4 c. sauce soja et 1/4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez le bœuf, le foie et le porc en lanières.
Faire mariner dans la sauce soja, le jus de citron et le poivre pendant une heure.
Égoutter la viande; réserver la marinade.
Faites frire à moitié toute la viande et les saucisses chinoises. Ajouter le ketchup et la marinade; laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter l'oignon et laisser mijoter 5 minutes.
Servir chaud avec du riz ou du pain.
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