Sopa de Feijão Alemão
A sopa de feijão alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão-marinho pré-cozido (pode-se usar feijão-marinho seco ou enlatado), 2 xícaras. batatas cozidas e cortadas em cubos (para engrossar), 1 cebola média cortada em cubos de 1 polegada, 2 talos de aipo cortados em cubos de 1 polegada e 2 cenouras juliana em cubos pequenos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe os ossos até que a carne caia, por 2 horas, em fogo baixo para ferver.
Adicione vegetais.
Se usar feijão enlatado, adicione próximo ao final do cozimento.
Adicione pimenta a gosto (antes ou depois de cozinhar). Sirva com pão de milho.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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