ジャーマンアップルパンケーキ
ダッチベイビーとも呼ばれる、これは素晴らしい「特別な日」のレシピです。時間がない場合は、前の晩から作り始めて、オーブンですぐに焼くこともできます。プレゼンテーションは素晴らしいです!アップルパイのフィリングを使えば調理時間は短縮できますが、新リンゴのシャキシャキとした食感がとても美味しいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなボウルに卵、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、牛乳を徐々に加えます。
バニラ、溶かしバター、ナツメグ小さじ1/2を加えます。
生地を30分または一晩放置します。
オーブンを425°F(220℃)に予熱します。
10インチのオーブン対応フライパンにバターを溶かし、フライパンの側面にバターを塗ります。
小さなボウルに砂糖1/4カップ、シナモン、ナツメグ小さじ1/2を入れて混ぜます。
混合物をバターの上に振りかけます。
パンにリンゴのスライスを並べます。
残りの砂糖をリンゴにふりかけます。
混合物が泡立つまでパンを中火にかけ、その後、リンゴの上に生地混合物を静かに注ぎます。
予熱したオーブンで15分間焼きます。
熱を190℃(375度F)に下げて10分間焼きます。
パンケーキを皿の上にスライドさせ、くさび形に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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