Deutscher Apfelkuchen
Deutscher Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. ungesalzene Butter, geschmolzen, 1 c. Zucker, 2 Eier, 1 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Ofen auf 305° vorheizen.
Fetten Sie eine 20 x 20 cm große quadratische Pfanne ein. Butter, Zucker und Eier in einer großen Schüssel vermischen und gründlich verrühren. Mehl, Backpulver und Vanille hinzufügen und gut verrühren. Gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
Zucker und Zimt vermischen.
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben in eine große Schüssel geben.
Nach Belieben Zucker-Zimt-Mischung hinzufügen und die Äpfel gründlich damit bestreichen.
Die Scheiben in überlappenden Reihen auf dem Teig anordnen und leicht in den Teig drücken. 1 Stunde backen.
Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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