Sémola de queso de Georgia
Georgia Cheese Grits es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. agua, 1 1/4 c. sémola rápida (no instantánea), 1/2 c. (1 barra) de mantequilla, cortada en trozos, 2 paquetes (6 oz) de mantequilla. queso procesado con ajo y 2 huevos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 325°.
En una cacerola grande, ponga agua con sal para
Hirviendo. Agregue la sémola y cocine según las indicaciones del paquete. Retirar del fuego. Agrega la mantequilla y el queso; revuelva hasta que ambos se derritan. Luego agregue los huevos y la sal.
Unte ligeramente con mantequilla una cacerola poco profunda de 2 cuartos. Extienda la mezcla en la cacerola de manera uniforme. Hornee descubierto 1 hora. Sirve de 6 a 8 porciones.
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