Pesto genovés
El pesto genovés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de hojas de albahaca fresca (aproximadamente 2 cuartos de galón), 5 dientes de ajo, 3 cucharadas. piñones tostados, 1 cucharada. sal gruesa y 8 oz. Queso parmesano rallado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Lavar las hojas de albahaca; Asegúrate de que estén bien secos.
Pon la albahaca en un procesador de alimentos y muele (puede que tengas que agregarla poco a poco). A continuación, añade el resto de los ingredientes.
Procese hasta que parezca espinacas a la crema (no haga puré).
Sirva sobre pasta.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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