Frango Genovês e Aipo
Frango e aipo genovês é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 frango, 1 cacho de aipo, 1 dente de alho, 1 lata média de tomate inteiro e 1 pote médio de azeitonas verdes recheadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Use um pouco de óleo para dourar o frango lavado e cortado.
Adicione o alho picado e continue a dourar.
Retire do fogo.
Lave e corte o aipo em pedaços de 1/2 polegada.
Adicione o aipo, o tomate ralado, a salsa, o orégano, o sal, a pimenta e as azeitonas (líquidas também).
Cozinhe por 1 hora e meia.
Sirva com arroz cozido.
Serve de 4 a 6.
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