Pollo Genovés y Apio
Pollo genovés y apio es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo, 1 manojo de apio, 1 diente de ajo, 1 lata mediana de tomates enteros y 1 frasco mediano de aceitunas verdes rellenas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
👨🍳 Instrucciones
Utilice un poco de aceite para dorar el pollo lavado y troceado.
Agrega el ajo picado y continúa dorando.
Retirar del fuego.
Lave y corte el apio en trozos de 1 1/2 pulgada.
Agrega el apio, los tomates rallados, el perejil, el orégano, la sal, la pimienta y las aceitunas (también líquidas).
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Servir con arroz hervido.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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