ジェノバケーキ

Name: ジェノバケーキ
Ingredients: 2 c. 砂糖; 1 lb. バター、柔らかくしたもの; 塩ひとつまみ; 1 c. マンダリンマーマレード; 3 3/4 c. ふるった薄力粉; 16 卵; 1 バニラビーン; 2 tbsp. マンダリンナポレオン（オプション）

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ジェノバケーキは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。砂糖、柔らかくしたバター1ポンド、塩ひとつまみ、1c。マンダリンマーマレードと3 3/4 c。ふるいにかけた薄力粉を使用することで、本格的で満足のいく味わいが楽しめるレシピです。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ケーキ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 c. 砂糖

1 lb. バター、柔らかくしたもの

塩ひとつまみ

1 c. マンダリンマーマレード

3 3/4 c. ふるった薄力粉

16 卵

1 バニラビーン

2 tbsp. マンダリンナポレオン（オプション）

👨‍🍳 作り方

大きな鍋（できれば銅）で、砂糖、卵、塩、バニラビーンズを混ぜます。

極弱火にかけ、材料を泡立て器で優しく混ぜます。

このプロセスは二重ボイラーで行うことができます。

混合物が泡立ち始め、鍋の中でよく盛り上がったら、火から下ろし、混合物が冷めるまで泡立て続けます。

バニラビーンズを取り除きます。

ふるいを通して小麦粉を徐々に加えながら、叩き続けます。柔らかくしたバターを加えて泡立てます。

🍷 完璧なペアリング